Les menus et la restauration
Menu
Découvrez le menu de la semaine !
Restauration
Le temps de la demi-pension
La pause méridienne s’étend de 11h30 à 14h05 selon l’emploi du temps de chaque classe. Les élèves déjeunent et jouent, pour les plus jeunes, sur la cour sur une plage horaire d’1h30, surveillés par une équipe éducative à l’écoute et disponible.
Les repas doivent être un temps de convivialité où la découverte des saveurs coexiste avec la lutte contre le gaspillage alimentaire.
Des espaces pour déjeuner
- Un réfectoire pour les classes maternelles, avec deux services : 11h30 et 12h30
- Un réfectoire pour les élèves de CP et CE1, avec deux services : 11h45 et 12h30
- Le self à partir du CE2 jusqu’à la classe de 3ème
A table ou au self
De la maternelle jusqu’au CE1, les élèves sont servis à table par le personnel de restauration et sont surveillés par des assistantes maternelle ou d’éducation qui veillent à ce que les enfants mangent correctement.
A partir du CE2, les élèves composent leur repas parmi trois entrées chaque jour, deux plats au choix avec un féculent et un légume par jour, un produit laitier (fromages variés, yaourt) et un dessert maison ou fruit. Les assistants d’éducation de service dans le réfectoire veillent à la sécurité et au bien être des élèves.
Priorité à la Cuisine
L’Institut Saint-Thomas de Villeneuve est équipé d’une cuisine permettant la préparation, la réalisation des repas sur place. Chaque jour, des produits frais sont livrés répondant ainsi à notre volonté de valoriser les circuits courts.
Les menus sont :
- établis à l’avance selon une programmation
- soumis à l’approbation d’une diététicienne
- cuisinés chaque jour avec soin et saveur par notre Chef et son équipe.
- Présentés joliment aux enfants
- Respectueux de la saisonnalité des produits.
Pour la bonne santé des élèves, l’Institut Saint-Thomas de Villeneuve :
- entend assurer une restauration de qualité
- permet à tous les élèves de manger de manière équilibrée. Les élèves peuvent se resservir mais la quantité de féculent reste limitée.
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Inscriptions
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